开了年的牛杂店藏在何贤医院旁的巷子里.力量

开了18年的牛杂店！藏在何贤医院旁的巷子里，没人带路真不会来！

藏在屋子里的“无名”牛杂店

开了18年，没有熟人带路真不会来

一家藏在屋里的牛杂店

如果你问哪里的牛杂好吃，肯定有人答你“越是小巷里的越好吃，越是简陋的店面越好吃”

和大多数无名老一样，靓姨一开始在门口的紫荆树底下开档，没有招牌。直到后来越来越多人过来“稳食”才搬进屋里，在门口挂一个小招牌。

第一次去找靓姨，跟着导航转了两三圈也没看到。如果不是离远看到门边挂着靓姨牛杂的牌子，可能就回去了。

十几年来，价格都未变

牛杂串种类依旧很齐全，店里的菜单，种类和价格，牛杂十几年来都没变过，依旧1元起就有交易。

对于老熟客来说，每个人心里面都有份菜单。一入门口：“靓姨，整份牛蒡、牛筋、肠再加滴萝卜”很熟手就剪好一份，10几蚊就可以吃饱！

这里还有牛杂火锅，如果选择困难症发作。不知道吃什么，直接叫一个牛杂火锅。几个朋友一起来吃，也很不错。

墙边会贴着今天特价的，每天都不一样。去找靓姨的那天，牛肺特价3蚊两串、龙虾丸1蚊3粒，叫一大碗也只要10蚊。

值得一提的是，这里的鱼蛋18年来都是用同一个牌子。“养到班熟客把口挑剔晒，一换牌子即刻投诉。”

这里的牛杂汤捞面也很赞，特价只要1蚊。在煮面的时候吸收了牛杂煲的精华，换成河粉或者米粉都只要1蚊。

“开左10几年，以前无招牌都是这样做生意。熟客已经认住靓姨牛杂”不少人从小孩吃到成年，带着小孩继续回味。

附近街坊都经常来帮衬，“隔离医院滴医生，每次都100蚊买一大煲翻去”“以前系度读书经常去食，得闲要翻去探下靓姨先”

而一到放学时间，附近学校的学生就会过来找靓姨。“靓姨，要两串鱼蛋”“靓姨，我要份面筋同埋肠仔。”可能，这就是靓姨的魅力吧。

现在加盟店越来越多。

像这种开了10几年的街坊牛杂店。

可以说是吃一间少一间了。

而你，又有多久没吃过牛杂了？

- 靓姨牛杂 -

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营业时间~（星期日休息）

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