开了年的平价菜馆这四道菜我吃了三碗饭.权衡

开了18年的平价菜馆，这四道菜，我吃了三碗饭

‘客来乐小吃’就是这样一家店，开了18年，菜价也仿佛停留在18年前，菜品更是收获一众吃货的热爱。

强烈推荐的三鲜土豆片

三鲜土豆片，是老铁划重点的一道菜。

类似于油炸的做法，不太符合其名字，让老杨更加好奇它的味道。

主要原材料是土豆片，还有零星的几块香肠点缀，表层撒了一些调味料。

味道确实很奈斯！油炸的口感，但味道却很微妙，些许蒜蓉的味道，令人惊喜！夹杂着调味品的滋味，虽是油炸过的，却完全不腻口！

价格也超级实惠，如此份量，8元一份，难怪老铁强烈推荐，老杨也完全被了。

超开胃的芹菜苗干豆腐

芹菜苗拌干豆腐，听菜名就很吸引人。

还未长成的芹菜苗，香气较为柔和，味道较为清新，非常适合作为小凉菜来食用。

开胃！适合夏天这个闷热的季节。入口清爽，没有任何不适的味道，干豆腐与芹菜苗混搭的味道令人食欲大开，恨不得多吃几碗米饭。

价格同样很平价，8元一份。来到这里，想点凉菜可一定要点这道~

满足感爆棚的熟食拼盘

熟食拼盘，各种已经做熟的肉类切片放在一起。

20元/份

熟食的制作手法恰到好处，口感软烂，没有一丝腥味。再蘸上东北人最爱的灵魂小蒜酱，太优秀了！

由理香 吃遍沈城大大小小馆子的老杨也不得不为其打call~

而老杨唯一遗憾的就是没有小酢几杯，毕竟这是个实实在在的下酒菜啊！

下饭神器：老汤干豆腐、坛肉

老汤干豆腐便是实实在在的下饭菜了。

就凭这份老汤，都能消灭2碗大米饭。

老汤虽是C位，但干豆腐也并没有被掩盖光芒，浓郁的豆香使得这道菜无论是从味道上还是品质上都挑不出任何缺点。价格也是出奇的低，6元一份，所以，一份它，一份米饭，不出10元，就能吃得津津有味。

这道菜还有两股非常抢戏的气息—葱油和辣椒油，香味浓郁。

几种元素相互融合，便有了这道超下饭的老汤干豆腐。

其实除了老汤干豆腐还有一个下饭神器，就是坛肉。

但来迟的老杨并没有赶上完整的一份，当天制作的都已售空，剩下了一点点汤底和仅存的一块肉。

将这份坛肉的汤底全部盖在米饭上，满满浸入的酱汁很是诱人。其酱料的味道并不是很重，又极其下饭。

坛肉也入足了滋味，所以，虽说错过了一份美食，但能尝到点‘甜头’也是不错的。

平价小店

掌勺的大厨就是这家店的老板，经营小店18年，一直坐落在这条街上，不曾离开，慰藉了一代又一代的街坊邻居。

每道菜的定价都远远低于如今的消费水平。无论是味道还是价格，这家店都称得上是真正的惠民、利民。

本文相关词条概念解析：

平价

高价的对称。中国在存在多种价格形式的条件下，同一商品的价格水平相对较低的一种，或同种商品存在多种国家定价时，相对较低的一种商品价格的俗称。平价即商品供求大体平衡时的商品价格。本国人之所以需要外国货币或外国人之所以需要本国货币，是因为这两种货币在各发行国均具有对商品的购买力；两国货币购买力之比就是决定汇率的“首先的最基本的依据”；汇率的变化也是由两国货币购买力之比的变化而决定的，即汇率的涨落是货币购买力变化的结果。

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