被称为海中鸡蛋DG

一定要把产品成本做得更低再低1张图片

“贻贝又叫青口，被称为“海中鸡蛋”，营养丰富又美味，来来来，做起来！”

食材明细

主料 贻贝 500g

辅料 芥末籽酱 三勺 芥辣 一管 炼乳 两勺 芝麻 100g 迷迭香 少许

微辣口味烤工艺廿分钟耗时普通难度

法式芥辣焗贻贝的做法步骤

1

芝麻炒到半熟备用。

2

2.清理贻贝表面，下锅煮到开口去除足丝，个人是在买鲜买的袋装熟冻的不用清洗也不用煮，自然解冻就可以。

3

3.调汁，需三大勺芥末籽酱、两勺炼乳、芥辣一大勺（看个人口味）、迷迭香末少许。

4

将酱汁搅拌均匀。

5

将调好的酱汁在开口的贻贝上抹匀，将之前炒制的芝麻撒在上边。

6

放入烤箱中层220度上下火烘烤分钟即可。

小窍门

1. 贻贝的足丝如果不知道可以上查一下是什么东西，清理的时候要清理掉。

2. 个人建议买熟冻的这样方便制作，不用自己清理自己煮开口。

3. 芥末籽酱如果买不到，就用青芥和黄芥兑一下。

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