油疙瘩家常做法容易

万元/T品? 种上?? 旬中? ?旬下?? 旬31日3日5日7日10日12日14日17日19日21日24日26日28日PTA0.820.820.820.820.820.8350.850.860.850.8350.830.830.83EG0.8150.8150.820.8150.820.840.8650..870.8450.830.830.8250.82(1)半光长丝级1.0051.011.0151.0151.021.021.041.0551.051.051.0451.041.04(2)有光长丝级1.0051.011.011.011.021.021.041.0551.051.051.0451.041.04(3)CDP长丝级1.101.091.091.091.091.0951.1051.111.111.111.111.111.11(4)瓶级切片1.021.0251.0251.0251.031.0351.061.071.071.061.0551.0451.045涤纶短纤1.081.081.081.0751.0851.0951.101.1251.1251.1151.111.111.105腈纶短纤1.731.731.731.751.751.771.771.771.771.771.771.771.77睛纶毛条1.811.811.811.831.831.851.851.851.851.851.851.851.85粘胶短纤1.571.5651.561.5451.541.541.531.5251.521.511.481.4751.465CPL纤维级?1.821.811.811.811.821.831.841.881.911.911.911.911.91锦纶切片长丝级(常规纺)2.042.042.042.042.042.052.062.082.112.122.122.122.12329级棉花1.9041.9041.9031.9031.9031.9021.9021.9021.9021.9021.9051.9051.905 2012.10 生意社 油疙瘩家常做法

文章导读

    我们都知道，中国的美食很丰富，各地都有自己的特色，并且在逢年过节的时候都会好好犒劳自己一下。有一种美食，做起来既简单有能勾引你的回忆，知道那是什么?油疙瘩。这时很多人平时都喜欢的食物，不少人为了它也会亲自下厨。那么，你会做油疙瘩吗?不会不要紧，今天就把油疙瘩的详细做法告诉大家。

一、用料 ：

1、面粉： 适量(我做时用了一碗面，打了三个鸡蛋)。

2、鸡蛋：两个或三个。

3、发酵粉：少许。

二、炸油疙瘩的做法

1. 面粉用温热的水搅成糊状，尽量搅拌均匀，不要有生面。

2. 发酵粉用少量水化开，放入面糊里继续搅拌。

3. 鸡蛋打入面糊，继续搅拌。

4. 搅拌均匀后放置半小时，也可以即刻做，放置一会是为了醒的更好。

5. 锅里倒适量油，不要太多，八成热时用勺子舀面糊放进去，要一个一个的入，用筷子翻，不要过火。两面都黄了后捞出即可。

三、小贴士

1、发酵是一定要注意时间，不要太久也不要太短，你做一次就可以发现了。

2、加发酵粉前一定要将其用水化开。

3、一定要等油锅八成人时，才可以下疙瘩。

通过对上述方法的了解，是不是也觉得油疙瘩的做法很简单，食材也就是几种，很好准备。但是，做油疙瘩也有它特有的技巧，加粉、发酵粉、油锅的温度等都要把握好;不过你做几次就可以积累一定的经验了，下次就能做的更好。那么，赶快行动吧。