奶香南瓜派不一样的披萨却是同样的美味计划

奶香南瓜派：不一样的披萨，却是同样的美味！

这也是本场比赛前阿尔及利亚在世界杯历史上的最后一个进球。可以说 今天要为大家的美食是奶香南瓜派，外形像披萨一样，却又不是披萨，但味道跟披萨一样的美味，赶紧开学一下吧！

制作步骤：

1、60g室温软化的黄油切小块，加入30g糖粉和125g低筋面粉，放入厨师机的打发桶内，用十字搅拌桨3档搅拌至屑状粗粒。没有厨师机的可以用手指搓成屑状粗粒。

2、加入2个蛋黄，3档将其搅拌均匀成团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。没有厨师机可以将其倒在操作台上，用手掌根部，搓成光滑的面团。

3、165g南瓜切成小块，放入蒸烤箱100度蒸30分钟后去皮压成南瓜泥。

4、将南瓜泥和20g细砂糖放入玻璃碗中，安装打蛋笼，搅拌均匀。没有厨师机用手持打蛋器搅拌均匀即可。

5、加入1个鸡蛋和1个蛋黄搅拌均匀。

6、加入85g淡奶油搅拌均匀，南瓜馅完成。

7、面团从冰箱拿出后擀成厚0.5cm的圆形面皮，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用刮刀切去边缘多余的部分。

8、用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。

9、将南瓜馅倒入派皮中至9分满。

10、烤箱预热180度，中层180度烤10分钟，150度再烤30分钟。

11、待南瓜派冷却后放入冰箱冷藏20分钟后再取出，撒上椰蓉碎装饰。奶香南瓜派完成！

美食小知识：南瓜皮的营养价值，促进生长发育。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是 肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

本文相关词条概念解析：

披萨

披萨(Pizza)，一种历史悠久的欧洲食品，目前多指覆盖多种佐料的意大利馅饼。在世界各地都非常常见和有名，可以说已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的食品。但不同的国家和地区的人们在吃这种馅饼的时候，用料和口味有所不同。。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）等。