廉价料理包引热议泸州市民点外卖食品要留心.权衡

“廉价料理包”引热议 泸州市民点外卖食品要留心

1月8日上海地区废铜报价 如今，便捷快速的美食外卖成为不少上班族和学生的用餐首选，不用进厨房、不用上街，一个软件就可以吃到泸州城的各大美食。外卖平台上颇有卖相的美食是如何制作出来的？消费者并不清楚，到手的外卖也不能甄别是否卫生。在这个外卖盛行的时代，有人担心，常吃外卖食品是否会影响健康。

近日，一则“廉价外卖速食包的秘密：生产过程令人作呕，日销40万份”的在上流传。显示，合肥一家半成品料理包生产公司的生产环境恶劣，生产流程不规范，存在卫生问题。合肥市食药监局11月22日通报称，合肥杠岗香食品有限公司生产流程符合标准规定，食品原料和成品均合格，但生产细节不到位，因此责令其停产整顿。部分看了的市民表示，对外卖食品心有余悸。

外卖盛行

“吃”又多了些选择

外卖食品制作过程不卫生、入驻外卖平台的商家不具备相关资质等已不是第一次出现在大众视线内，尽管如此，加入外卖平台的商家越来越多，人们似乎对外卖食品有所“戒备”但又时不时地点来享用。

在电脑城上班的王雪午饭几乎都靠外卖食品解决，要么自己单点、要么和同事拼单。不久前，王雪刷时看到外卖速食包，看见自己最喜欢吃的土豆牛肉制作过程如此触目惊心，她感到阵阵恶心。虽然不能断定自己所点的土豆牛肉是否是商家现场烹饪还是用料理包制作，她或多或少对外卖食品产生抵触情绪。

同时，王雪又说出内心的矛盾，如果不点外卖意味着每天都要外出排队吃饭，难免浪费时间，“中午的休息时间太宝贵了，也是因为点外卖既节约时间又方便才选择它。以后还是会点外卖，但不会那么频繁，点外卖时也会有所选择，毕竟自己的健康更要紧。”王雪说。

从一开始的实体店用餐，到订餐，再到现在的外卖平台点餐，越来越成熟的外卖体系使得外卖餐饮如雨后春笋般涌现，外卖选择余地越来越大。不少上班族表示，点餐时往往会被外卖平台上一些菜式新颖、“高颜值”的“美食”吸引，很多时候，他们并不知道这些餐饮店位于城市的哪个角落，也不会刻意去寻找实体店。这意味着，某些外卖食品或许存在食品安全隐患，长期吃外卖食品对健康有所影响。这些“高颜值”口感好的外卖食品，真能满足我们每日所需要的营养吗？这也是困惑着“外卖一族”的问题。当点外卖逐渐成为人们的一种生活方式时，如何叫一份健康的外卖食品也慢慢成为大家思考的问题。

均衡搭配

叫一份健康外卖食品

叫外卖这件事，在上大学的张璐可以说是“经验满满”她曾是外卖的“忠实粉丝”每天准点打开外点餐成为她的日常习惯。麻辣烫、冒菜、卤肉饭等“重口味”外卖食品都是她的最爱。长时间下来，张璐发现自己的身体开始出现一些异常：内分泌失调，脸上开始冒痘。由于不确定是否是吃外卖食品造成的，她依旧没有停止点外卖的习惯。放假回家后她发现，脸上的痘开始减少了，身体状况也逐渐有所好转。

这让张璐意识到，自己的健康状况或许和外卖食品有关，于是她“戒掉”叫外卖的习惯，即便需要吃外卖，也会尽量合理搭配，吃一些比较清淡的食物。

随着外卖的兴起，越来越多的商家加入“外卖大军”小到几平方米的小吃店，大到装修华丽、价格昂贵的大餐厅，种类丰富多样的外卖食品，都可以由骑手送到点餐人手中。但对于只需要解决一顿午餐或晚餐的上班族来说，到手的外卖食品往往很单一，食物的均衡搭配常常被忽略。

偏好“重口味”外卖食品，会存在营养搭配不均衡、脂肪和盐摄入过量问题，常吃这样的食物，免不了对身体健康造成一些影响。了解到，如今不少喜欢点外卖的上班族，也逐渐对外卖食品谨慎起来，点餐时他们会尽量选择知名品牌或连锁品牌，即便有问题也能追责，或者选择自己常光顾的餐厅，这些餐厅的卫生有一定的保障。

泸州 杜玉青 实习 王晓琴

本文相关词条概念解析：

外卖

外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务。其实从广义来说一切通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。打包形式是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续至今。随着、、络的普及，外卖行业得到迅速的发展。