怎么炒秋葵永恒

要进一步提高认识 秋葵可以凉拌，当然也可以和其他的食材搭配一起翻炒，清炒秋葵是比较简单的，因为不需要其他的食材，只要添加色拉、油、盐、蒜等这些调味料就可以，而且口感更好。一、 清炒秋葵食材：秋葵、色拉油、盐、蒜步骤/方法1、秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片。2、沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。（去涩味） 、炒锅烧热入油，爆香蒜片。4、下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。1、秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。 、此菜特点：绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。二、葱香秋葵主料：秋葵 50克调料：大葱20克,生抽8克制作方法：1) 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;2) 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段; ) 大葱洗净切花备用;4) 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。三、豆腐拌秋葵主料：秋葵 00克， 豆腐 1块调料：盐 1匙 素易鲜 1/2小匙制作方法：1) 把秋葵烫熟沥干切成星星状。2) 在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。菜系及功效：清爽凉菜