道让你说的大菜年底轰趴必备.权衡

10道让你说“WOW”的大菜，年底轰趴必备！

每年的年底到来年的2月份，冬去春来，新旧交替，是天气最冷的时候。这两天北京的降温尤其明显，早上出门时，已是裹了“里三层外三层”但走出家门一阵北风袭来，感觉自己跟裸奔没什么两样。要说每年这个时候最让人高兴的事儿，就是一个接一个的节日了。

从圣诞节开始，年底“节日季”就拉开了序幕，元旦、春节、元宵…使得每条街道都张灯结彩，反而感觉没有那么冷了。有节就有假，元旦、春节加一起10天的假期，在全年是相当大的比重了。忙碌的一年，好不容易轻松一下，做饭自然也不只注重简单快捷。

今天为大家推荐迷迭香史上最惊艳大菜TOP10，让小伙伴们在假期里感受一下做大厨的成就感，味道和卖相绝对一上桌就能让人说“WOW！”快来试试吧！

- 家 常 松 鼠 桂 鱼 -

Simple Sweet and Sour Mandarin Fish

家常松鼠桂鱼：2分钟学会无敌酸甜松鼠鱼，年年有余好运来！

- 新 疆 大 盘 鸡 -

Sauteed Xinjiang Spicy Chicken

新疆大盘鸡：馋死人的新疆大盘鸡，麻辣鲜香零难度！

- 咖 喱 牛 腩 -

Beef Curry

芋头扣肉：扣肉最好吃的做法就是这道荔浦芋头扣肉，根本停不下来！

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你吃过最惊艳的一道菜是什么？

本文相关词条概念解析：

扣肉

《暗夜奇迹》则将带你进入前所未见的热血国度。你是否忘记了曾经安乐祥和的伊甸园 扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。梅菜扣肉是梅州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“梅州三件宝”。