我的是超市里卖带壳的做出来有点咸味DG

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为发展职业教育奠定了坚实的基础。 三、压担子、引路子、搭台子“今年做牛轧糖实在是厌了不想在做了，还有点棉花糖看看到过年的时候做点自己吃”

食材明细

主料 棉花糖 250g 杏仁 200g 黑芝麻 30g 奶粉 110g

辅料 黄油 60g

咸甜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤

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材料杏仁建议要原味的，我的是超市里卖带壳的做出来有点咸味。

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小火放入黄油

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待黄油全部融化

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放入棉花糖

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棉花糖熬成如图状态

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放入奶粉拌匀

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放入炒熟的黑芝麻拌匀

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在放入杏仁，杏仁最好切碎我的没切，最后切糖的时候不好切

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拌匀

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放在油纸上

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可以把两边油纸包过来揉匀牛轧糖

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上面铺油纸赶平

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趁热整形

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定型后切条

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切成自己想要的大小，因为杏仁没有切碎在切条切块的时候都不好切，大家一定要切成颗粒

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我还做了花生牛轧糖，这个是用的花生颗粒就比较好切

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切块也很好切，切的很平整配料都是一样的

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还好杏仁很诱人

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杏仁

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花生

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