幸福快乐土豆黄焖鸡依依不舍

土豆黄焖鸡其实也是比较好的一种搭配方法，因为不管是土豆还是鸡肉，其实都富含人体所需要的一些营养物质，而且如果能够按照步骤进行的话，那么会更加的营养美味。土豆香菇黄焖鸡的具体做法步骤1.彩椒滚刀块，鸡腿肉切块洗净，加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、姜片、蚝油。腌制10分钟。2.小葱切沫，葱白切段，土豆切块，姜切片 .干香菇泡发，水不要倒掉。4.(这一步没有拍照)。前一页[1][2][3][4]锅里倒油，放一小勺白糖，化开以后倒入腌好的鸡块、姜片、葱段。炒一会儿以后放土豆，加入生抽、老抽，炒几下，泡发的香菇连水一起倒锅里，烧开，煮一会再加入盐。5.生米洗净放进电饭煲，用刚炒好的肉汤代替水，倒入电饭煲，水是米饭的1.2倍。上面再放炒好的鸡块(不要放太多的菜汤)，把切好的红绿菜椒放在菜上面，按煮饭键，煮好后放小葱沫。米饭和菜拌匀就可以吃了。公鸡炖香菇的做法嫩公鸡1只(1000克左右)、野生榛蘑100克葱段20克、姜5片(约15克)、干红辣椒10克、大料 块、生抽4大匙(约60ml)、料酒2大匙(约 0ml)、盐适量、冰糖5克、水、食用油2大匙(约 0ml)做法步骤：1)嫩经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块。2)榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡 0分钟，沥干待用，浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用。 )炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时(微微有烟)放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干。4)放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。5)加入榛蘑一起炒匀。6)加入酱油、糖、料酒，将将由郑州市质监部门协同河南省质监部门验收合格后投入使用。据介绍颜色炒匀，加入浸泡过榛蘑的水和开水(水面没过鸡肉即可)烧开。7)加盖转中火炖 0分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓(中途要注意查看，防止鸡肉黏锅)，最后用盐调味，装盘即可。