吃月饼配什么茶容易

吃月饼配什么茶

文章导读 中国真的是一个讲究美食的国度，这个不管是什么节日都能有特定的吃食，就像端午的粽子、中秋的月饼、除夕的饺子等等，这些个美食直接就和节日划上了等号，而这其中月饼算中当中比较高糖、高脂，相对来说比较容易腻的了，所以吃月饼的时候配上一杯清茶，不但可以解腻，还可以帮助消化，那么吃月饼配什么茶了，下面就来介绍一下吧。

1、咸月饼：绿豆、椒盐

推荐茶品：乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，喝到嘴里感觉比较温润，能衬出月饼的咸甜美味。泡乌龙茶的最佳水温是90～100℃，而且只取前三泡，因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因。

2、清淡月饼：抹茶、山药、酸奶

推荐茶品：玫瑰花茶、抹茶

清淡月饼可搭配稍有味道的茶，能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调理血液循环，对女性尤佳，抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果，两者都适合重视健康的养生族。

泡玫瑰花茶和抹茶，水温不要太高，以免破坏维生素C与儿茶素。抹茶不要泡太浓，它性寒容易让胃不舒服，3克茶叶加500毫升的水是安全的泡法。玫瑰花茶则是五六克的含苞蓓蕾加500毫升的水。

3、甜月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥

一些零售商为了让水果好看 推荐茶品：薄荷茶、绿茶

吃甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。

泡绿茶的水温要在70℃以下，否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。这两种茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭后再饮。

4、油月饼：蛋黄、肉类、五仁

推荐茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶

油腻的月饼适合重口味的茶，去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。吃蛋黄月饼容易上火，菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。

泡发酵过的普洱茶，水温要在100℃，且前一两泡要倒掉，才能去除杂质，也能更入味。而山楂茶适合饭后再喝，睡前要少喝，因为它容易引起胃部不适。