炒瓜子的方法有哪些权衡

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文章导读

瓜子是很多人喜爱吃的，吃瓜子对身体没有任何影响，不过在吃瓜子的时候，要适量进行，否则会有涨肚现象，吃瓜子晚上要减少选择，瓜子的热量过高，晚上吃的话，很容易有发胖的现象，那炒瓜子的方法如何呢，制作炒瓜子也不是很难，对它制作都是比较简单的，下面就详细介绍下。

炒瓜子的方法：

把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了。

加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。

如时间不够，可以把葵花籽和盐水放入锅中慢火煨一个半至两个小时。

如果你不想吃咸味的葵花籽，可以省了这一步。

沥干水分, 把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干。

把烤炉预热至华氏300度/摄氏150度。在烤盘上铺一层烤盘纸，然后撒一层葵花籽在上面。注意不要让葵花籽叠在一起。

把葵花籽放入烤炉里烤 把葵花籽烤30至40分钟，直到外壳呈现金黄色，这时葵花籽的外壳也会稍稍开裂。不时把葵花籽翻弄一下确保两面烤得一致。

即食或保存 趁热放入一茶匙牛油拌匀就可以享用了。做多了，就在烤盘中晾凉了再放入密封容器中保管起来以后享用。

在对炒瓜子的方法认识后，制作炒瓜子的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对炒瓜子制作数量上，可以过多进行，瓜子是可以进行长期保存的，不过对瓜子放入地方要注意，一定不能放入潮湿的地方。