江苏南京淡水鱼虾蟹价格涨跌不一生存

江苏南京淡水鱼虾蟹价格涨跌不一

昨天，走访市场了解淡水水产价格情况。鲫鱼淡水鱼供应充足，之前时逢两大节日，其间企业、学校放假，家庭节日消费对这些大众鱼类需求也不旺，所以本月淡水鱼类供应充足，价格涨跌不一。

青虾捕捞受天气等因素影响，每天的上市量有多有少，受供求杠杆影响，量多时价低，量少时价高，今年春节期间也不例外，价格蹿得很高的，最近已经出现了回落明显。

春节期间，螃蟹成为销售亮点，由于节日因素加上螃蟹的销售已接近尾声，最近的螃蟹价格一直坚挺，造成螃蟹平均价环比上涨明显，但较去年同期增长还是便宜不少，不过最近随着春节的结束，螃蟹销售也基本结束。