枇杷通常在春末夏初上市物业
浓郁的中国传统水墨风 枇杷通常在春末夏初上市,受到人们的喜爱。除了好吃,枇杷的营养还很全面,可以补充身体所需的一些营养物质。除此之外,吃枇杷有什么好处呢?那就是批评的传统中医方面表现出来的效果了。枇杷的润肤、止咳等功效是得到广泛认可的,除了鲜食之外,枇杷还有多种吃法用以发挥其特殊的功效。
营养健康 | 吃枇杷有什么好处 枇杷的营养价值 在枇杷中,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。特别是其中的胡萝卜素,含量非常高,在一百克可食部分中,胡萝卜素的含量高达1.25毫克,在水果中排名第三。而所含的维生素C可达到10毫克,在水果中也属于佼佼者。适量地食用枇杷能够补充身体营养,调理代谢,还有生津止渴等功效。
枇杷的医学价值 枇杷除了是好吃的水果,还是一味良药。传统中医认为,枇杷有润燥清肺、止咳消痰、生津止喝、润养五脏、清热利尿等功效。因此,患有肺热咳嗽、痰多、干咳、咽喉肿痛等患者,可以适量吃些枇杷来作为食疗辅助治疗。而将枇杷榨汁,再加入它的叶子、果核和冰糖熬成的枇杷膏,是中医非常有名的止咳清肺良药。吃枇杷具体有什么好处,通过以下的一些传统方剂,可以了解更多! 1、清热,解毒,凉血:适用于酒渣鼻,毛囊虫皮炎等症。批把桅子方。鲜批把叶、桅子仁各等份,白酒适量。将鲜批把叶去叶背绒毛,研末;桅子仁研末。两末相合。每次服6克,温白酒10毫升送服,每日3次。 2、清肺化痰,宣肺降逆止咳:主治肺热、痰火、痰热咳嗽。鱼腥批把饮。鱼腥草60克、炙批把叶20克,冬瓜汁100克,白糖适量。先取冬瓜1000克(冬天可用广柑90克)煮取汁水,去渣。将批把叶去叶背之毛,用蜜水在铁锅中略炙炒,加入鱼腥草,加水适量,煮取药汁约300克,去渣。将冬瓜汁、药汁混合,加白糖少许调味即可服饮。脾肾阳虚咳嗽者忌服。
3、治声音嘶哑,暑热:用鲜枇杷叶(拭去毛)、鲜竹叶各15克,水煎服。每日次。 4、口干呢逆、食欲不振:鲜批把100克(去皮),将果肉与果核一同人水煎汤,顿服或分2次服食,喝汤吃果肉,连服天,或鲜批把100克(去皮),瘦猪肉150克(切丁),先将瘦猪肉丁于素油中炸至白色捞出,再人锅炒,加人各种调料,起锅前I分枇杷的挑选与存放小窍门放人批把炒匀,分2次食用,连食天。
营养健康 | 枇杷的挑选与存放小窍门 枇杷最好挑选中等大小的,味道和营养都会好一些。要是枇杷太大,有可能是使用了膨大剂,而太小就表示同一棵树上果实结的比较多,营养相对较差。此外,枇杷颜色越深,其成熟情况越好,味道更甜;而颜色淡黄、发青、果皮不好剥下来,这些枇杷成熟度都不够。 另外应该挑选枇杷表面茸毛完整的。因为茸毛完整,表示枇杷在运输的时候没有什么损伤,较为新鲜,含有的维生素C等营养成分流失较少。 枇杷通常能够放近一周的时间,要是一时吃不完,想多些时候,买回家就要放到冰箱里。枇杷在冰箱中放一个月都是没有问题的。但是需要记住的是,要事先看看枇杷是不是有损伤,如果有损伤就放到冰箱中,它会很快地发黑变质,因此应该将这些有损伤的枇杷捡出来。
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