芹菜肉馅饼的做法

1.笋剥去壳洗净。

2.切成笋末。

.热锅翻炒，多炒一会儿，可以放少量油。

4.多炒一会儿可除去涩味，加少量料酒炒干汤汁起锅备用。

5.芹菜洗净切成末。

6.精肉切成肉末。

7.往笋末中加入芹菜末和肉末，加适量盐。

8.加适均不收取手续费量料酒。

9.加适量味极鲜酱油。

10.搅拌均匀后静置十分钟以便入味。

11.揉好面团醒一刻钟。

12.分好剂子。

1 .擀好皮子，加上馅料。

14.包好。

15.包好的饼用擀面杖擀平或用手按平。

16.平底锅加少量油下饼煎至两面金黄。（如果要冷冻了以后吃，这样就可以了）

17.如果当时就吃，就要加点水，盖上锅盖焖至水干，再翻面煎一下就可以了。

18.一部分劳动成果。

您只要按照的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的芹菜肉馅饼一定会出自您的手笔哦。