腰果的吃法有哪些力量

腰果的吃法有哪些

文章导读  腰果非常的有营养，而且味道十分不错，不仅特别的脆，还特别的香，因此很多朋友们都特别的喜欢吃腰果，但是腰果在大陆还是比较贵的，几十块钱一斤，并不是任何时候都有钱任性可以去买来吃的，因此在重要日子或者是过年过节的时候买腰果回家以后我们必须将它们做到最好吃才不辜负世间美味。那么腰果有哪些吃法让腰果吃起来更加香更加好吃呢。

油炸腰果

步骤：炒锅里放比一般炒菜多一点的油，开小火，下腰果，不停翻炒，一直保持小火，保持不停翻炒，要耐心，直到颜色慢慢变深，按你自己喜好的状态关火，盛入陶瓷或搪瓷器皿（因为要加盐了，如果用不锈钢锅具，对你的锅不好哦），加适量细盐，摇匀，让每一颗都沾上盐，这时候可以尝一下咸淡，如果合适了，放凉，等待变脆！

咖啡腰果

基本材料】

〖主料〗：腰果250克，速溶咖啡10克

蔡锦隆认为 〖辅料〗：奶粉5克，清水25克

〖调料/腌料〗：盐1克，糖50克，精油400克(实耗8克)

【制作过程】

(1) 腰果用清水冲洗一下，放到100度左右的油锅中氽熟捞出。

(2) 用15克开水将速溶咖啡和奶粉冲开并调匀。

(3) 倒去锅中油，放入糖、盐、清水，用小火熬1—2分钟，见糖稍稠时放入调匀的咖啡和奶粉，再熬半分钟见糖稠厚时倒入腰果，锅离火，用铲刀慢慢地翻动，使糖浆粘上腰果并自然冷却；食用时装盘。

平时家里面买的腰果我们都可以按照上述的方法去吃和做，可以让我们吃到更加美味的腰果的同时，也可以让我们吃到更加营养的腰果，是非常棒的一件事。