川味腊肉制作是怎样的永恒

川味腊肉制作是怎样的？

这种技术的进展会让事情变得简单。早在2009年 文章导读 四川菜之所以有很多人爱吃是因为四川菜突出了麻、辣、香、鲜这几个特点。川菜最出名的是宫保鸡丁、麻婆豆腐、干煸牛肉丝、山城辣子鸡。这些菜在四川都是很出名的,不过在四川还有更出名的那就是四川的腊肉。下面是搜罗的一些制作川味腊肉的做法,让我们去看看吧。

川味腊肉原料：猪肉3千克，料酒45克，花椒5克，香料粉5克,红糖45克，火硝2克，盐200克，烟熏料1千克。

川味腊肉的做法：