赶紧和面DG

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“突然很想吃包子了，赶紧和面，准备了两种馅料----牛肉和猪肉虾仁。

包子的外形一般，但味道不错。

偶尔来点面食，真心幸福。”

食材明细

主料 猪肉 适量 牛肉 适量 虾仁 适量 青葱 少许 面粉 适量 酵母 适量

辅料 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 酱油 适量

葱香口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度

小肉包的做法步骤

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因为做过几次包子，就没有量面粉了，分量完全随意，适量的面粉和少量的酵母搅拌在一起，用冷水和面

2

和好的面醒1个小时

3

面团有胀大

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发好的面最后再揉一揉

5

面团分成小份，揉成圆形，再醒15分钟

适合有些人脉的站长。在首页发表一些原创性的内容6

准备牛肉，切碎

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猪肉和虾仁以及青葱

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两种馅料分别加盐、鸡精、料酒和酱油调味

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小面团用擀面杖擀成圆形

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舀一勺馅料上去

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包起来（原谅我的手工太差，包子褶皱就不强求美观了）

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上蒸锅蒸15分钟（注意，是水开后才放上去的哦）

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蒸好的包子，开吃。

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