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喝茶，关于喝茶是什么意思的介绍

素来喝白开水，一是丽水水质好，无异味，喝来舒口爽心。二是个性追求平淡简单，以为平平淡淡才是真，简简单单总相宜。三是节俭的观念作祟。既要喝茶或咖啡，总得有一定档次，而要有档次，价格肯定不菲，非我等工薪阶层所能承受。去年妻从云南带得普洱茶饼两只，侄女恰从同学处得景德镇青花瓷茶具一套。昨晚，亲友闲住一起无事，便泡茶聊天取乐。掰一块茶饼于壶内，冲以开水，喝完再泡，泡完再喝，几经反复，真喝至无味止。似这等喝法，还真是头一遭。躺在床上，茶碱功力发作，翻来覆去，难以入睡。回想整个喝茶过程，似有所悟。

头一道，汤色浅，黄裼透底，口味淡而有异味，气味散乱而杂，尝之不爽，浅尝即弃之。第二道，汤色稍浓而仍透明，口味气味皆淡而纯，始觉茶之味。正值口渴，一饮而尽。第三道，汤色黑，已不见杯底，口味苦涩，气味浓烈，喝之眉皱，有难入口之感，勉强喝完。可入口后，口广告将会出现在客户端的“最新动态”界面上。另外也将会采取阅后即焚模式涌津液，并觉有甜。第四道，汤色黑里透红，似红酒，口味气味醇而香，爽口悦目，众人始有笑而称好，遂有争相抢要的。第五道，除色味稍淡外，其余俱佳，与前道似。第六道，色香味再次之。至第七第八道已是色衰而味寡，喝之索然！

都说喝茶如品人生，似乎不假。这七八道茶，细思之，还正如人间几类情缘。想这头一道，如人初涉世，盼着结交些人，却总不投缘，名为熟人朋友，却话不投机，且心底始终不能相亲，见之不爽。此等人无法深交，也不可能从中得益得乐，弃“24小时”不是你想开就能开？之又有何妨。此所谓无缘份朋友之情。而第二道，则是真正之朋友情。所谓君子之交淡如水，味虽淡，却无杂无邪，渴者正相宜，可酣畅淋漓享受之。

忽然觉得有点懂得茶道了。这茶水汤色的淡、深、艳、平、衰变化过程，不也正像人之一生吗？而味之淡、浓、浅、无、苦、涩、甜不也正是人生之况味？

爱上普洱茶！