土豆青椒炒肉怎么做永恒
土豆青椒炒肉怎么做
是各种的经脉汇集地方 文章导读
土豆青椒炒肉,一听来,就让人觉得这是一道开胃好吃的菜肴。而实际上确实如此。这是一道家常小菜,几乎每家每户都炒过吃过这道菜吧。特别是夏天,大家热的没什么胃口的时候,辣辣的青椒配上脆脆的土豆丝,再加上香味十足的肉片,胃口再怎么不好也可以吃下饭了。但并不是谁都能做出正宗的土豆青椒炒肉哦,下面看看这道菜是怎么做的吧。
主料:土豆500g、青椒100g、肉200g
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、鸡精适量、酱油适量
步骤:
步骤1.将准备好的肉切片。
步骤2.把青椒洗干净切块。
步骤3.将准备好的土豆去皮洗干净切成片。
步骤4.锅油加热放入肉片翻炒。
步骤5.等肉翻炒变色,然后放入葱花、酱油进行翻炒。
步骤6.炒出葱香味时,倒入土豆片进行翻炒。
步骤7.再翻炒的过程中可以少放些水。
步骤8.土豆片炒至变色后,在放入青椒翻炒。
步骤9.把青椒炒至变色然后关火,趁余热放入适量的鸡精,最后出锅。
步骤10.上菜啦!
小贴士:
家里有宝宝,可以多炒会,把干豆炒的面面的最好。
大家觉得不难吧,跟平常在家做其他的青椒小炒肉步骤相差不大,只是增加了土豆这一食材。别看土豆不美不香,但可以满足人的口感,而且可脆可软,全凭自己的口味而来啦,老少皆宜。另外,土豆也具有独特的营养价值,增强人的抵抗力。
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