西兰花怎么好看怎么掰蹭飞

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食材明细

主料 牛肉块 约 270g 土豆 2头 胡萝卜 1条 西兰花 1／2颗

辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 花椒 少许 大料 少许 干辣椒 少许 桂皮 1片 料酒 少许 淀粉 少许

原味口味炖工艺三刻钟耗时普通难度

时蔬烩牛肉的做法步骤

1

准备材料～牛肉约（女生的纤细小手三把喵)。

2

胡萝卜土豆切丁。

3

西兰花一颗，西兰花怎么好看怎么掰。

4

姜约三到五片，葱，姜，蒜切段儿。

5

淀粉，老抽（怕生抽看见老抽打架，所以没有让它出来喵)，料酒，花椒，大料，糖，盐，桂皮（它不好意思出来见客大家见谅喵） 。

6

西兰花，牛肉分别过水焯熟（它们喜欢洗热水澡，但也怕烫喵）切记不要煮太久。

7

加入少量油，待油烧热后，放入葱姜蒜及干辣椒煸炒出香味。放糖酱油，待糖融化后放入牛肉。（让牛肉尽情翻滚喵）着色，如图所示。

8

放入胡萝卜，土豆丁，加水没过牛肉。炖～直至剩少半锅水的时候加少许盐。

9

将撕成小块的西兰花放入锅中（因西兰花已经在热水中焯过所以不能太早放入，应在快出锅前15分钟放入喵）。

10

长铗很早就开始拥有比特币小火炖15分钟，至汤收尽（哇噢~已经闻到香味了，喵）。

11

出锅！将剩余的西兰花打底，嗯，香喷喷的时蔬烩牛肉就做好了。吃饭去喽！（大功告成喵～）

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