被扔的命运蹭飞

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“水发干货不要压箱底儿，被扔的命运！”

食材明细

主料 水发黑木耳 适量 油豆皮 适量 黄瓜 适量 洋葱 适量

辅料 蒜沫 适量 盐 适量 醋 适量 香油 适量

酸咸口味拌工艺十分钟耗时简单难度

黑木耳拌油豆皮的做法步骤

1

冷水发好的黑木耳、油豆皮洗干净切好，开水下锅焯一下，再次开锅捞出。

2

控控水。（要不汤汁太多！）

堪称中国改革的一面镜子。2002年3

黄瓜切条备用。

4

洋葱切丝备用。

5

油炸花生米。（喜欢热锅凉油，等油热后调最小火，倒入干花生米，等锅里没有啪啪的响声颜色金黄，出锅倒入干净没水的盘子里方便花生米冷却变脆！）

6

撒上盐，醋，香油！（也可以炸个辣椒油浇上！滋滋作响！更美味！）