清洗蛋糕柜各个部位保证其制冷效果DG

免费预约 时间： 来源：装饰E站通 作者：ouxue2015 我要评论(0) 小 中 大 1、清洁的原则。对于餐饮业开说整洁卫生是很重要的，只有这样才能给顾客留下一个健康饮食的环境，也让其保持了一个愉悦的心情。要遵循整洁的原则就要要求做到一下几点：即要求店员在酒店蛋糕柜商品摆放整齐的基础上，对商品勤加整理，保持商品的清洁。如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保洁，定期更换；脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类，使蛋糕柜商品陈列处于整洁、完好的状态。2、有序，即要求在一定时

1、清洁的原则。

对于餐饮业开说整洁卫生是很重要的，只有这样才能给顾客留下一个健康饮食的环境，也让其保持了一个愉悦的心情。

要遵循整洁的原则就要要求做到一下几点：

即要求店员在酒店蛋糕柜商品摆放整齐的基础上，对商品勤加整理，保持商品的清洁。

如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保洁，定期更换；脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类，使蛋糕柜商品陈列处于整洁、完好的状态。

2、有序，即要求在一定时期内固定商品的摆放在蛋糕柜的位置，并随季节、需求量等的变化适当调整；对陈列商品的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。

3、整齐的原则。

只有整齐，才能避免商店的杂乱无章，所以保持保鲜蛋糕柜商品的整齐需做到一下几点：

不愿花钱的玩家也可以点击“活动地点”栏后面加下划线的绿色“隐龙村?欢乐天使”字体即要求导购人员在蛋糕柜摆放商品时要按商品的等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放在蛋糕柜内，使之一目了然。

有了以上的介绍，我想对于蛋糕柜内商品的陈列有了更深的了解了，只要我们遵循使用的原则，可定能够更好的吸引顾客，引起顾客的食欲，使得顾客吃得舒心，使得我们生意更加红红火。

蛋糕柜使用的时间久了，各个部位都要对其进行清洁处理，那么才能全面保障蛋糕柜的制冷效果

下面介绍一下怎样清洁蛋糕柜的过滤堵塞问题？

请及时清扫过滤器，清扫凝结器，改善周围温度等措施。

1、为防止损害超市蛋糕柜箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗蛋糕柜。

2、蛋糕展示柜柜内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭

3、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

4、应定期对蛋糕柜进行清洁（每年至少2次）。清洁蛋糕柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

5、蛋糕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。