腰果鸡丁是怎么做的权衡

腰果鸡丁是怎么做的？

文章导读 很多人在平时都是有吃过腰果鸡丁的，这是一道比较受欢迎的小吃，一般需要准备的是鸡胸肉，还有腰果，爱吃的可以多放一些，还准备一些黄瓜和胡萝卜，在做的时候先把腰果炒熟，然后再加上淀粉，能够让食物吃起来口感滑滑的，非常的不错。

主要原料: 鸡胸肉250克 腰果50克。

配料: 黄瓜1根 胡萝卜1根

辅料: 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 干淀粉适量 盐适量 黑胡椒粉适量 料酒适量

制作步骤

腰果鸡丁的家常做法

【材料】

鸡胸肉1块、青椒和红椒各1个、海天上等蚝油和海天金标生抽各1茶匙、腰果和油和清水适量、盐4g、

淀粉少许

【做法】

2.用海天上等蚝油、盐和淀粉腌制。青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用;

近年来我国风电高速发展使得许多地区电建设难以跟上。 3.锅中放油烧至温热，倒入鸡丁滑散，炸至金黄后捞出;在锅中余油中加入青、红椒块翻炒至软，加入炸好的鸡丁炒匀，调入海天金标生抽和清水，最后放入加工过的腰果稍加翻炒，收汁即可。

做法一

1. 准备材料:鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。

2.鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。

3. 鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。

4. 锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。

5. 倒入鸡丁翻炒。

6. 翻炒至鸡丁变色。

7. 放入黄瓜和胡萝卜翻炒。

8. 翻炒均匀，放入适量盐和生抽。

9. 放入适量腰果。

10. 翻炒均匀即可装盘。

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