毕竟自己吃的蹭飞

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食材明细

主料 花螺 适量

辅料 鱼鼓油 适量 料酒 少许 蒜片 适量 姜丝 适量 黄瓜 一根 生抽 适量 朝天椒 适量 冰块 适量 香菜 少许 芥末 适量

咸鲜口味生鲜工艺十分钟耗时普通难度

冰镇花螺的做法步骤

1

现将新鲜花螺放入盆中放入适量的水 加入盐 让螺吐一下沙。毕竟自己吃的。多泡一下干净一些

2

将黄瓜拍碎切成段

3

准备好姜 蒜 朝天椒 切好。放入碗中

4

再把拍好的黄瓜放入碗中 倒入适量的生抽 鱼鼓油 芥末 搅拌均匀 加入冰块

5

另外备好一碗冰水

6

对于高校在本科毕业论文方面的新尝试准备好锅放入水煮开后 放入新鲜花螺 煮三到四分钟 把花螺捞出 放入之前备好的冰水之中冷却几分钟

7

把冷却好的花螺放入伴好的酱汁碗中。搅拌一下。加入香菜 泡个几分钟。会更加入味 一碗美味的冰镇花螺就完成了

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