早春吃什么好？早春适合吃哪些食物？[多图]

早春时节，许多植物开始逐渐萌芽，而一些不同品种的蔬菜也已成熟并悄然上市EA发言人声称：“我们不讨论任何悬而未决的商务谈判”。，但是面对玲琅满目的食物，许多人却都往往会陷入纠结之中，而不知道该选择吃什么食物好，那么早春吃什么好？早春适合吃哪些食物？早春吃什么蔬菜对身体好？

1、韭菜

韭菜是春季的代表蔬菜之一，非常适合早春的时候享用的。因为初春时节正是韭菜成熟上市的绝佳时机，这个时节的韭菜品质好，做成菜肴享用味道是非常不错的。另外，韭菜中含有大量人体所需的营养成分，并且还具有补肾，温中行气，散瘀以及解毒等对人体有益的功效，所以说早春时吃韭菜是非常适合的。

2、菠菜

菠菜口感独特，亦是春季的应时蔬菜之一，所以早春的时候吃菠菜也是非常不错的选择。而且菠菜中还含有大量的膳食纤维以及胡萝卜素，具有润肠通便和促进生长发育等功效其于1997年12月30日在中国国家知识产权局申请了一项名称为旋转多臂机构以及装备此类多臂机构的织机发明专利，对于年后急需解腻的小伙伴来说，菠菜可以说是不二的选择。另外，高血压病、贫血、糖尿病以及夜盲症的患者也是非常适宜享用菠菜的。

3、春笋

春笋同上述的韭菜以及菠菜一样，都是在春天成熟上市的代表蔬菜，而且春笋也含有大量的营养物质，例如包括有丰富的植物蛋白、胡萝卜素以及多种氨基酸等等，食用后能够给人体补充大量所需的营养。另外，春笋中还含有大量的纤维素，能够帮助减肥，所以年后有减肥需求的小伙伴是可以多吃一些春笋的。