火腿菇怎么炒好吃容易

均为1951年来同期最多。 能够食用的菌类有很多种，有的是天然的，有的是人们培植出来的。火腿菇是人们经常吃的一种菌类，火腿菇怎么炒好吃呢?火腿菇的做法跟香菇的做法是差不多的，而且火腿菇的营养价值跟香菇是不相上下的。下面详细给大家说一下火腿肠炒香菇的具体做法，喜欢吃的可以来了解一下。一、火腿肠炒香菇的做法今天给大家介绍的是火腿肠炒菜的另一经典美味菜式——火腿肠炒香菇。那么，火腿肠炒香菇的做法是什么?火腿肠炒香菇的营养价值有哪些?下面您提供了火腿肠炒香菇的做法大全，配有非常详细的解说和步骤，菜鸟亲也能做出好味道哦!一起来看一看，然后试一试咯!主料：香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒辅料：盐、葱、鸡精、十三香、酱油1、青椒，葱洗好，切好备用2、胡萝卜，火腿肠切片 、香菇用水泡发，切成条，备用4、香菇焯水，捞出，沥干水备用5、锅中倒油，待油热，放入火腿肠翻炒，然后放入三分之二的葱翻炒片刻，放入胡萝卜，放盐，翻炒6、放入香菇，倒少量酱油，翻炒7、放入剩下的葱，翻炒8、放入青椒，放少量十三香，翻炒，出锅前放鸡精9、出锅喽～ 二、火腿肠炒香菇的营养价值火腿肠炒香菇看似简单，实则包含了非常丰富的营养价值。亲们知道有哪些营养在里面吗?、火腿肠炒香菇的营养价值主要有：1、干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水1 g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25. mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.1 mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分 %。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。2、火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。