排骨豆角的做法有哪些容易

排骨豆角的做法有哪些

文章导读 排骨豆角是一道家常菜，很多朋友都爱吃。关于排骨豆角的做法是比较多的，那么排骨豆角怎么做呢？排骨豆角的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种排骨豆角的做法，想要了解排骨豆角的做法有哪些的朋友不妨来看一看哦！下面请看具体的介绍。

做法一

材料：排骨块，豆角1斤，绿皮小南瓜半个，大蒜2瓣，酱油耗油适量。

做法：

LED路灯 1、先烧500ml开水。

2、排骨凉水洗净，锅内放少许油，把排骨煸一下，表面金黄捞出。

3、趁锅底还有油，开中火，放入2汤匙酱油，1汤匙白糖调成浓稠酱汁。

4、下排骨翻炒上色，加一汤匙料酒、陈醋增香。

5、开大火，依次把小南瓜、豆角放入翻炒。

6、豆角稍变色之后，加入开水约500ml，大火煮沸，依自己口味加入盐、耗油适量。

7、中小火炖20分钟，待汤汁浓稠，豆角南瓜变软入味。

8、大蒜2瓣拍成蒜末，均匀撒入锅里。

9、大火收干汤汁，出锅。

做法二

材料：排骨1斤，豆角1斤，八角2颗，葱，姜，蒜少许，酱油，料酒，糖，盐，葱花，蒜泥各适量。

做法：

1、油烧热后放八角炸出香味，放入排骨，煸至颜色发白后，放酱油、料酒、糖、姜块。

2、添水淹没排骨，烧开后转小火，焖至排骨成烂。

3、汁水剩一半时，放豆角，调适量盐，翻炒后转中火焖至豆角酥烂，放葱花、蒜泥即可。

做法三

材料：豆角、排骨、土豆各适量。

做法：

1、豆角摘好洗净；排骨斩件洗净；土豆洗净去皮切滚刀块。

2、先把豆角炒一下，炒到断生盛出。

3、另起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。

4、炒好的豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。

5、炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时，加入土豆块，拌匀，继续炖20分钟左右，土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。

以上就是关于排骨豆角的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种排骨豆角的做法都是比较多见的，操作起来也不难，相信大家看了上面的做法介绍之后，对排骨豆角的做法多多少少都了解了。对于想要学做排骨豆角的朋友来说，在制作这道菜的时候不妨参考下上面介绍的方法哦！

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