土豆面粉的做法都有哪些永恒
土豆面粉的做法都有哪些?
但诊断方法多数是剖检 文章导读 土豆面粉,大家都是有吃过的,一般土豆和面粉放在一起调制出来的口感,是非常不错的,在这里面还需要搭配上火腿肠,鸡蛋来做调理,加上鸡蛋以后,会让面皮吃起来更加有嚼劲,去皮切成条状以后,做出来口感会更好。
材料
土豆,火腿肉,面粉,鸡蛋。调料:根据自己喜欢的加
做法
家里拿来的好多土豆,换着花样做做吃
1:面粉里加鸡蛋调成糊状,要稍微早点调好,会更加有筋,加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2:土豆去皮切条状,不要太细,容易断了,火腿肉切丝
3:热锅放入荤油,加入火腿丝,加土豆丝翻炒,加水,水根据自己烧的量加的。
4:等水开了,就可以把调好的面糊,用手拉的很薄很薄一片一片的入锅,看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的,亮晶晶的
5:这时就可以加调料了,精盐,鸡精,少许酱油,酱油可以提颜色,喜欢吃辣的可以加点干辣椒,喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉,待面片熟透,加点味精,撒点香葱就可以了。
看着黄澄澄土豆,亮晶晶的面片,一定会把你的食欲勾引的满满的,味道真的好极了!
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