土豆粉的做法是什么永恒
土豆粉的做法是什么
文章导读 土豆粉,可以用来做很好吃的食物,这也是我有次去朋友家吃到的,味道真的不错。从那次之后我喜欢的吃的东西就多了一种,也可以说在吃的方面我又多了一种选择,而且我还求朋友帮忙,自己学会做土豆粉了。我觉得自己做的还不错,至少自己做的很适合自己的口味。
需要准备的原料:半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带。
配料:葱、姜、八角、桂皮、盐、辣椒面、花生米碎。
调料:个植物油:2汤匙 食盐:5克 生抽:5克
五香粉:5克 蒜:2瓣
姜:4片
细香葱:2根
步骤/方法
用砂锅煮鸡汤:1. 半只鸡洗净放入砂锅,加没过鸡的清水,葱、姜、八角、桂皮,大火煮开。
2.然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火(半小时左右)。
3.将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出,鸡汤待用,鸡肉剔骨撕成小段待用,海带豆芽洗净待用 。将土豆粉煮一下:1.干土豆粉提前半小时用凉水泡软。
2.然后放入开水中煮至通透。
3.捞出在凉水下过凉待用。
鸡丝砂锅土豆粉的做法:1.鸡汤中加入海带、豆芽,大火煮开,中火再煮分钟,让豆芽、海带煮熟。2.加入鸡丝煮开。3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开,加盐拌匀即可。
辣椒油的做法:1.花生油,小火,加入花生碎炒香(油要多放些)。
2.放入辣椒面翻炒,一直要用小火。
目前 3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。美味土豆粉出锅喽!
整个过程就是这样,因为不是很难所以我才会学的那么快,而且做的还挺好吃的。喜欢吃土豆粉的朋友们是可以学的。毕竟自己做才会最适合自己的口味,对于这种做法简单的美食,每个人都可以学会。不要担心自己做的不好,没有天生就会做出最令人满意的菜品。
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