减肥吃什么荤菜容易
减肥吃什么荤菜?
文章导读 如果想要减肥的话,平时要尽量吃得素一些,毕竟素菜所含的热量普遍都是很低的,这个道理大家都知道,但是在实际中,如果一个人长时间吃素的话,肯定是受不了的,所以肯定想要吃一些荤菜,实际上,减肥过程中是可以吃荤菜的,甚至可以吃一些肉,只是要掌握正确的吃法。
减肥吃什么荤菜?
一、鱼肉
鱼肉的营养价值非常高,甚至是猪肉的两倍。鱼肉的热量不高,而且含脂量以及碳水化合物都是非常低的。但是它的蛋白质含量却非常高。
而且鱼分为很多种类,常见的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等等这些鱼在减肥期间都是可以食用的。此外,鱼肉中还含有丰富的尼克酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素,有抗氧化,延缓衰老的作用。
二、鸡肉
鸡肉属于大补类食物,尤其是老母鸡炖的汤,吃多了肯定会长胖,这是毫无疑问的。肌肉的热量、含脂量相比鱼而言要高一些,但是鸡脯肉的热量就要低很多了。而且含有的蛋白质的含量是很高的。
而近年被百姓不断质疑的红十字会只筹款10多万元。 而且鸡肉还有许多的制作方法,可以爆炒炖汤、蒸煮油炸。一般情况下,能够保留其原汁原味的是凉拌蒸煮。此外鸡肉也分为很多种。但是食用鸡肉也有许多需要注意的地方,比如说饮汤弃肉等就过于浪费食材。
年龄较大的鸡的头部是不建议食用的,鸡臀尖最好也不要食用,因为所含毒素较多,此外鸡肉还不可以与兔肉一起食用,容易产生腹泻,造成肠胃损伤。鸡肉最好不要与鲤鱼等鱼类同时食用,因为鸡肉的成分容易与鱼类丰富的蛋白质和微量元素、酶类以及生物活性物质产生反应,相生相克。
鸡肉最好也不要与大蒜一起食用,从调味的角度来说,鸡肉中放入大蒜也会影响鸡肉的味道。鸡肉也不可以与芥末食用,如果同时食用容易损伤人体的元气,也容易助长人体的火气,无益于健康。
当然,最然这两种肉减肥期间可以吃,但也要控制量,因为即便是水果吃多了也会胖的。
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