鲜果海鲜沙拉的做法永恒

鲜果海鲜沙拉的做法

文章导读

对于持家的你们来说，你们应该在生活中对于鲜果海鲜沙拉这种食物的做法有一定了解吧，它主要是由鲜果、海鲜以及沙拉来制作的，海鲜我们一般是选择海虾，去除虾壳就可以了，而水果大家可以根据自己的口味去制作。下面就让我们一起来了解一下鲜果海鲜沙拉的制作方法吧。

步骤

1.海虾去头壳，用刀子从虾背部切开，去除虾线后码入小碗里撒少许精盐腌渍10分钟。把虾入开水锅焯熟，捞出晾凉备用。

2.哈密瓜打皮去瓤，用刀切成小块。

3.火龙果剥皮后切成滚刀块。把切好的水果块，虾肉码入干净容器里放入冰箱冷藏室放置30分钟。

4.利用这段等待的时间做一朵胡萝卜玫瑰给菜品做点缀;胡萝卜洗净后取中上部粗细均匀处约5公分的长段，用刀仔细的把胡萝卜片成薄片(有十多片就可以)。把片好的胡萝卜片用盐腌渍几分钟让其柔软，以方便使用。

5.取一片胡萝卜片，对折后沿一边卷起，把牙签十字交叉插在胡萝卜卷的底部。

周丽淇、佘诗曼、刘心悠、颖儿 6.另取一片胡萝卜片，对折后插在临近的两根牙签上。

7.第三片胡萝卜不用对折，插在临近的两根牙签上。

8.依次把剩余的胡萝卜片按照第三片的方法插好，成玫瑰花。把做好的胡萝卜玫瑰花放入清水里浸泡，让花瓣硬挺些。

9.取干净小碗，倒入约一汤匙的酸奶，挖入两汤匙沙拉酱，调制均匀粘稠的沙拉汁。

10.从冰箱里取出冷藏好的水果盘，浇入沙拉汁拌匀即可。最后把做好的胡萝卜玫瑰放置在盘子的一角，作为点缀。

小贴士

1、水果的种类根据自己喜好的口感酌情添加。

2、沙拉兑少许的酸奶口感很不错。

为了让大家在生活中可以吃到自己制作的鲜果海鲜沙拉，我们建议大家可以好好学习文章介绍的方法，这样有助于你们为自己的家人制作一份食物。我们在生活中食用鲜果海鲜沙拉这种食物，最好是不要食用太多，因为这种食物是偏凉的。