饮食一二三四五把其弄清楚力量

饮食一二三四五，把其弄清楚

人民北京12月17日电：据台湾中时电子报报道 养生专家列出了两个五：即五色与五数。

五色指绿黄绿白黑，是专家们研究多年，总结出来的五种对健康大有裨益的食物：

红是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患前列腺癌的几率减少45%；

黄是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多。缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊；

绿是指绿茶，对现代富贵病有良好的预防与治疗作用；

白是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便；

黑是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃515克就行了。

五数是指一二三四五，指每天健康膳食的五个要点。

一是每天一袋牛奶，日本有句话是一袋牛奶振兴一个民族，正常每天每人需要800毫克钙，多数人饮食里只有500毫克，还有300毫克的缺口正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。

二是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。

三是三份高蛋白，每份可在50克瘦肉、一个鸡蛋，100克豆腐、100克鱼虾、100克鸡鸭、25克黄豆中任意选择，每天要有三份比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃100克豆腐或100克鱼。

四是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。粗细粮搭配，营养有互补作用；不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中；三四五顿，是指每天吃的餐数，早餐与午餐中间加一顿点心餐；七八分饱更是长寿老人的养生经验。

五就是500克蔬菜和水果。预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果，对于养生保健大有益处。