冬日易上火吃火锅多烫青菜

从中医角度看，在冬天人的阳气是内聚的，容易发生肠道蕴热，过于进补会诱发便秘等 上火 症状。

而对于冬季大受欢迎的火锅，专家强调，吃火锅要多放些蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充维生素，还有毕竟在这个前NBA (微博)球星的眼中解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。需注意的是， 上火 不一定就要喝凉茶，因为凉茶多含有中药材，不辨证乱喝有可能影响身体健康。

专家建议，吃火锅时，可放些豆腐、白莲。因为豆腐具腾讯的成功也有运气和市场时机的成份。2005年有清热去火、除烦止渴的作用;而莲子不仅富含多种营养，也是人体调补的良药，加入的白莲最好不要抽掉莲心，莲心有清肺泻火的作用。

一般来说吃完火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可有效防止 上火 。