串串香里的扛把子成都老炮儿来了吃饭之前先

串串香里的扛把子！成都老炮儿来了！吃饭之前先面壁？！

大家好！我是最近掉进辣锅里的攻略君！

俗话说得好

“人是铁，饭是钢，不撸串串心里慌！”

每天都牵肠挂肚的想吃一顿串串香啊！

一大把竹签串着大肉块

啧啧啧！

我听说有家火爆了34年的老红

从成都开到北京

号称串串界的扛把子！

走！去给它上一课好好拼拼执行力吧！

进门就能看见超长的自选冰柜，足足占了一面墙！上下4层堆得满满的！

“仙气”的冰柜里，所有菜品都是当天现串现卖，水雾的喷淋让食材时刻保持新鲜！攻略君真的不知道从何拿起！好像到了“菜市场”

目瞪狗呆了一会儿，喊来了我的得力小助手…毕竟最后是按净签的重量来计费，相当划算！拿！到！手！软！

作为重麻重辣爱好者，必然选择炼钢老炮！足足三斤重的牛油锅底，一端上桌儿，攻略君就口水狂飙~

看着牛油慢慢融化，沸腾的锅底鲜红透亮，辣而不燥，香气隔着屏幕都闻得到！

//插播一条攻略君“秘制小料”//

俗话说：小料调的好，前任回来找。味道醇厚的锅底，一定要配上对味的小料，才能吃的更香！

除了我们常吃的麻酱碟和香油碟，这家店了“攀成钢味碟”同款锅底吃出不同味儿！

//串串店里吃“全牛宴”//

吃串串，怎么能少得了牛肉！这家店有一个“牛肉专柜”你敢信？吃空它！

足足有10种招牌牛肉串串！一样来一把那是因为这些伙伴即使得到了也不会去用他！我能吃下一头牛！

//不可辜负的小鲜肉//

香麻爽口的藤椒，吃一口就要上瘾！瓷实的牛肉粒裹了一层藤椒，是具有穿透力的麻，震颤舌尖！

新鲜的薄荷叶，外面包裹着霸道的牛肉，薄荷独特的清凉感，给火辣的味觉体验带来一丝小清新，如同海风拂过~

嗜辣星人必选！牛肉包裹着一整颗泡椒，咬下去的一瞬间，是泡椒的酸爽和微微的甜味，咀嚼一番，就被辣到冒汗！

沙棘汁、酸梅汤各种解辣饮料，快端上来！

//不撸100串不罢休！//

小郡肝绝对是这家店的王牌！每一颗都分量十足，串串老炮儿们都会先抢上一大把！

在牛油锅里翻滚后，更加爽脆有嚼劲！咯吱咯吱的~

造型这么妖娆的五花肉，一看就是想勾引我的胃！肥瘦相间，特别入味，一点也不油腻！不蘸小料吃，都超级香！

//进攻盘装菜！//

盘装菜是按盘子颜色收费的，超多种类可以选择！

整只现杀牛蛙，新鲜无疑！

白胖肥美的蒜瓣儿肉，入口香气四溢，肉质鲜嫩，蘸干料吃，根本停不下嘴~

吹爆嫩牛肉，吃一份完全不过瘾，锅里剩的几片肉渣渣都要赶紧捞起来！

没有毛肚的辣锅，没有灵魂！毛肚大片又新鲜，烫上10秒就可以吃，口感爽脆！

//Pick老成都的味道//

吃到中场，来两块红糖糍粑，中和一下辣味，下半场还能再战！

糍粑的外皮金黄焦脆，里面的糯米绵软无比，轻轻一拉就出丝~~

趁热吃，又酥又香，每咬一口都能听到表皮酥脆的声音！

蘸上椒盐，里脊肉越嚼越香！还可以下到红锅里煮，也是别有一番滋味！

餐厅环境更是穿越的复古钢管厂风~仿佛一下就能穿越到1958年！连快乐都变得简单起来！

酒足饭饱别忘了叫上小伙伴一起凹 造 型！年代感满满，发到胖友圈，绝对红星闪闪！

北京美食攻略粉丝特殊福利

出示本篇文章到以下门店消费

即可享受除锅底酒水外8.8折优惠

活动时间：

攀成钢小郡肝串串香（北苑店）

福利兑换门店：

北苑店

北苑路42号K酷时尚广场西北角（紧邻地下车库入口）

人均：95元

营业时间：周一至周日 —次日

五道口店

成府路29号（国际食尚苑B区3层南侧）

人均：95元

营业时间：周一至周日 —

方庄店

蒲方路芳星园二区1号楼底商（广发银行正对面）

人均：95元

营业时间：周一至周日 —次日

海淀金源店

蓝靛厂东路金源时代商务中心B座2号楼1A（漫咖啡旁边）

人均：95元

营业时间：周一至周日 —

西大望路店

西大望路磨房北里132号

人均：95元

营业时间：周一至周日 —次日

健翔桥店

民族园西路健翔山庄（近55路总站）

人均：95元

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