我市开展家禽生鲜上市督查工作强化市场监管覆盖

我市开展家禽生鲜上市督查工作 强化市场监管

近日，市食品安全委员会办公室组织市农业、商务、卫计、食品药品、工商、城市执法等部门，到市区活禽经营限制区内农贸市场开展联合执法，重点督查家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市” 工作落实情况。

督查组先后到市区新河农贸综合市场、马牙市场和榕华市场，对家禽经营档口进行检查

，要求各档口经营者做好防范措施，定期消毒，严格执行“1110”制度，确保家禽产品质量安全。督查组还就现场检查发现的个别违规宰杀活禽的档口进行查处。

但是长远来讲 督查组要求，目前是禽流感高发多发易发季节，各级各有关部门要高度重视，加大巡查执法力度，依法查处活禽经营限制区内违规屠宰、销售活禽行为，切实推进家禽生鲜上市工作的落实；要强化市场监管，狠抓制度落实，切实执行“1110”制度及每月休市制度；要加大宣传力度，引导群众科学健康饮食，共同营造更好的食品消费环境和社会氛围。

（：林勇珊）