裹着鸡蛋面糊炸着吃源泉

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“今天这纯绿色的食品有了一种新做法，裹着鸡蛋面糊炸着吃，微咸酥香，很独特的口感”

食材明细

主料 南瓜花 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 淀粉 适量 水 适量

辅料 盐 适量 料酒 适量

咸香口味炸工艺十分钟耗时普通难度

酥炸南瓜花的做法步骤

1

南瓜花去芯，除去花托洗净

2

面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、料酒搅拌成面糊

3

把南瓜花裹上一层面糊

4

小锅中放油烧至八成热，下入南瓜花大火炸30秒左右，捞出放吸油纸上去掉余油

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预计下期开盘酥香南瓜花，趁热时吃口感是最好的

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来一盘