半岛海洋商城成功举办首届美食文化节图

选手们在介绍自己烹饪的美食。

????10月24日晚，半岛海洋商城在途家酒店举办首届美食文化节“美食厨房·海鲜荟”活动。数位美食达人各显身手，利用半岛海洋商城所提供的新鲜优质食材，烹饪了一桌惊艳味蕾的海鲜盛宴。

????当日18时30分，活动正式开始，各位参赛选手挑选了所需食材后，就开始一边煎炒烹炸，一边相互交流着厨艺。没过多久，鲜香味就溢满了整个房间，选手们的佳肴也出锅了。香糯美味的三文鱼寿司，麻辣鲜香的辣炒小龙虾，浓郁入味儿的鳗鱼片，脆甜极限的北极虾，还有清蒸夏夷贝、烧鱿鱼、凉拌海带面等各式菜品也逐一端上了餐桌。

????“今天我做的是清蒸深海小龙虾，还算是比较成功吧。其实对于一个厨师来说，食材是非常重要的，半岛海洋商城提供的食材不仅新鲜，而且味道、质量都是上乘的，为我的菜色加了很多分。”参赛选手杨女士说。各位选手介绍完毕后，评委在试吃过后投票决出了名次，并且为前三名颁发了奖品。

????“我们这次半岛海洋商城美食文化节举办得非常成功，大家做的菜品都很美味，气氛也很融洽，大家在一起不仅交流了厨艺，还结识了许多兴趣相投的朋友。”半岛海洋商城相关负责人说。

????“今天半岛海洋商城所提供的食材都是非常优质的，像阿根廷的鱿鱼、加拿大的北极甜虾等都达到了顶级海鲜的标准。”大厦的专业大厨苗新宇应邀前来进行指导和评判，他对半岛海洋商城的海产品赞不绝口。

????据了解，作为市海洋与渔业局和威海报业集团联合打造的海产品电商平台，半岛海洋商城上线短短几个月的时间，就有50余家海洋企业相继入驻，销售海参、鲍鱼、海派零食、海产干货、鲜冻速食、料理调味等品类，囊括数百个品牌上千种优质海产品。商城所售商品100%正品行货，并提供专业配送、贴心售后，保证每一位顾客享受愉悦的购物体验，尽享半岛新鲜海味。 （文/图 张宇琦）