指间征文酒枣的味道散文

摘要：一坛坛、一瓶瓶的酒枣，醇香可口。小时候只知道那是美味，长大了才明白，更多的是牵挂，是陪伴，是亲情。 入冬的第一场雪刚刚下起，零零星星的雪花落在地上，还没来得及展示自己的风姿，就已经融入了干燥的土地；落在我手上的一片，还没容我数一下六个花瓣，早化成了一个个圆溜溜的小水珠。婆婆也从窗户望着这些小精灵，开始自言自语了：“快点下吧！等雪下大了，一定要记得铲一些往酒枣里放，放了雪的酒枣又凉又甜，等过年拿出来让孩子们吃个稀罕……”哦！放了雪的酒枣。我的大脑迅速搜索着画面，红红的，酒香扑鼻，软乎乎，凉丝丝，甜津津……我禁不住垂涎欲滴了。

我首先想到的是小时候吃的妈妈亲手糟的酒枣。一过国庆节，一颗颗小小的红灯笼就在高大的枣树上挂起来了，绿的叶，红的枣，那样引人注目。枣树毫不掩饰自己的成果，尽情卖弄，唯恐人们看不到。这时，妈妈总是催着爸爸上树摘一些，还不断地嘱咐：要挑大的、红透的摘。记得有一次，妈妈催促了几次无效，她就自己爬上了枣树去摘。她站在树杈上，前胸挂着一个大书包，秋风拂过她的短发，那天，我觉得妈妈特别高大。

枣摘了一包又一包，都倒在笸箩里，红红的，如同一个个可爱的娃娃，顽皮地挨挤着，跳跃着。妈妈先一个一个挑选，不能有一点开裂或斑点，然后拿湿毛巾擦干净，再晾一个晚上，让水分充分蒸发干，否则酒枣会烂。同时，还要把放酒枣的坛子或广口玻璃瓶都洗干净，口朝下把水沥干，睡觉前改口朝上，让里面的水分充分蒸发。妈妈每次总是把这些活都做完才去休息。第二天，妈妈会先拿干布把容器再擦拭一遍，然后拿一个大碗，里面倒上半碗白酒，把枣在白酒里搅拌几下，用筷子夹到坛子里，如此反复，碗里白酒少了，就再添上一些。直到把两个坛子都装满，在坛子口扣一个碗，用浆糊把坛口密封好。剩下的枣妈妈会把它们装在小瓶子里，也会密封好。我从此就会经常偷偷去观察瓶子里酒枣的变化，因为我知道，这几瓶是不用等到过年我们就可以打开享用的。过大约一周后，酒枣的颜色略微变黄，不如原来那么红了，可妈妈说，里面还没有糟透，不能吃。我也只好望枣兴叹了。

冬天来临时，那几瓶酒枣就可以吃了。我小心翼翼地打开一瓶，扑鼻的酒香瞬间充满了整个屋子，拣一个最大的放入口中，软软的，甜甜的，真是让人沉醉了。等到下了雪，就把那两个坛子打开，放一些雪进去，一方面是降温，另一方面增加水分，然后再把坛子封口，放到南墙根，等到过年时，就是一道人人羡慕，特别受小孩子欢迎的特色果品了。

这次的雪还真下的不小，纷纷扬扬，整个上午就没停，风吹着雪花，落在了人的头发上，仿佛给人披上了一缕白色的披肩。几朵调皮的雪花还钻进了人的衣领，贴住了人的脖子，凉丝丝的，但你绝不会恼。这可爱的冬天的精灵，人们渴望见到它们已经一年了。孩子们是最喜欢雪的，一点也不怕冷，下课铃一响，就都涌向了操场。墙根下，已经堆起了一个大大的雪人，戴着漂亮的红帽子，胖胖的身体，玉米芯的鼻子，红辣椒的嘴巴，让你一看就忍俊不禁。那边，还有几个孩子在打雪仗，雪球漫天飞，那嬉笑声、被雪球打中的惊呼声响彻了整个校园。傍晚，雪停了，空气像被刚洗过一样的清新，冷是极冷，但我还是忍不住想走到教室外，去呼吸那洗心去尘的空气。站在教学楼的二楼走廊上放眼望去，四周白茫茫的一片。远处的田野一片洁白，宛如覆盖了一床厚重的白棉被，麦苗大约正在棉被下唱着幸福的歌儿吧。

踩着白色的地毯，欣赏着“咯吱咯吱”的圆舞曲，回到家，推开大门一看，嗬！院子里的几棵枣树，都穿上了白色的婚纱，宛若一个个待嫁的温婉新娘，一改了往日的豪放粗犷。邻家的三角形屋顶，也都隐去了昔时红妆，换上了素衣白帽。天与地，浑然一体，都笼罩在这粉雕玉琢的世界里了。

屋子里，老公正遵照婆婆的吩咐，从院子里最干净的地方铲了满满一盆雪，一勺一勺往酒枣坛子里放进去。打开的酒枣坛子，往外溢着酒精的醇香。我实在禁不住诱惑，从里面抓了一个酒枣塞到了口中。哇！软软的，甜甜的，就是感觉牙齿有点受不了这冷的刺激。

结婚后，我每年都会和婆婆一起糟一些酒枣，过年时给城里的外甥们尝鲜，有时也会作为特色礼品送给远方的亲戚。

今年国庆正逢儿子结婚，婆婆估计远在唐山的姨妈（婆婆的妹妹）一家会有人来参加婚礼，刚进九月就催促糟酒枣了。中旬的一个周末，老公上树采摘了一大堆脆枣。第二天，我和大姐在婆婆的监督下，精心挑选、认真擦拭，总算把两个坛子都装满了。婆婆早已准备好了浆糊，笑眯眯地把坛口密封了一道又一道。

遗憾的是，由于姨丈患病，姨妈一家并未来参加儿子的婚礼。不久姨丈去世的消息传来，一家人决定带婆婆去参加葬礼。要和多年不见的妹妹见面，婆婆激动得厉害，十一点了还在收拾要带的东西，一坛酒枣首当其冲被搬回了屋里，看着这坛酒枣，婆婆说：“这下，你姨妈又能吃到酒枣了，她是最爱吃我糟的酒枣的，这回可让她吃个够……”婆婆又挑选了一大包红枣，这也是给姨妈滋补用的，还有山西老陈醋，小磨香油……她亲眼看着这些东西都打包好了，这才恋恋不舍地回到了卧室。

距离是割不断亲情的。姨妈跟着姨丈一生颠簸，从太原到黑龙江，又到包头，最后在唐山定居。但无论走都哪里，姨妈都是婆婆最牵挂的人。每次辗转各地未安顿好之前，姨妈的四个孩子就跟着婆婆生活。婆婆自己也有六个孩子，每天做饭、洗衣、下地干活、照顾老人，再加上给姨妈的孩子联系学校上学，照顾他们的生活起居，但她从来没有一句怨言，她总是对自己的孩子说：“我只有这一个妹妹，她有了困难，不找我能找谁呢？”每次姨妈回老家，婆婆都会给她带她爱吃的酒枣。记得上次姨妈回老家还是儿子做满月，没多久，姨夫就患脑溢血住院了，还落下了半身不遂的后遗症。从此姨妈喂饭端茶，寸步不离，精心侍奉，一守就是20多年。“千里亲情一线牵”，姨妈牵挂着在家乡的姐姐，婆婆也挂念着千里之外的妹妹。每次看她们打，一打就是半个小时。握着，婆婆的眼泪眼泪擦了又擦，那边姨妈的声音也是经常哽咽，有时甚至中间需要我们小辈接过话筒，让她们暂时平息情感的波澜。有了电脑后，隔一段，总会让老姐妹俩视频一次，虽然她们都在竭力劝对方不要流泪，可又每次都情不自禁。

2009年，我们一家人选了7个代表去参加姨妈孙子的婚礼，2012年，姨妈的几个孩子回山西参加公公的葬礼，临走时婆婆都没有忘记给姨妈带上一坛酒枣。她知道，妹妹最爱吃家乡的酒枣，这酒枣就成了婆婆对妹妹思念的载体。

第二天，天还没大亮，就听到婆婆在客厅走动的声音，我赶紧推醒老公：“快起床吧！一会就该喊你了。”话音未落，婆婆已经在喊了：“二仔，赶紧起来，吃了饭出发吧！”我不知道婆婆昨晚睡着了没有，但的确能理解她急切的心情。婆婆80岁了，她自己也说，也许这是最后一次去看唯一的妹妹了。

参加完葬礼回家的婆婆，一周都沉浸在姐妹团聚的亲情中。有时一件事中午刚说完，晚上又告诉我一次，也许第二天、第三天还会重复，她是多么渴望有人分享她的快乐呀！其实，不仅是婆婆，天下每一个老人最普通的心愿就是——希望有人陪伴，有人倾听。

老公铲的一大盆雪，怎么也装不进坛子里。我找来一个果盘，对他挤挤眼睛，他明白了。立刻从坛子里抓出来两把酒枣，放到果盘里，正好可以装下一盆雪，然后大声说：“妈，雪都放进去了！”

婆婆在卧室说：“放进去就好，把坛子还是放到南墙根吧！”

“妈，咱家酒枣带到姨妈家都吃完了吗？”我想起了另一坛酒枣。

“早吃完了，除了你姨妈，她的几个孩子，还有孙子外孙都爱吃，就离你姨妈的亲家也直夸咱家酒枣好吃呢！”一说到酒枣，婆婆就来了精神，又从卧室走出来给我们讲起了去唐山的经历。

哦！酒枣，这香香甜甜的酒枣。它虽没有火龙果华丽的外衣，也没有荔枝名贵的身价，但它牵系着浓浓的亲情。我端着十几个酒枣，沉醉在它们火一样的外表和香甜的酒味中了。

共 068 字 1 页 转到页 【编者按】酥软香甜的酒枣，是每一代人共同的记忆，不论是作者与母亲，还是婆婆与姨妈，酒枣的故事，掺杂着无限的亲情，寄托着分离的亲人们对彼此的牵挂和祝福。如此美味、令人垂诞的酒枣，需要加上最后一味冬雪，才有了味觉上的流连，也需要加上另一味亲情，才有了心灵上的念念不忘。冬天里的酒枣啊，是小孩们期盼已久的特色果品，是大人们期盼已久的心意，遥寄心中挂念已久的人。有酒枣相伴的冬天，多么温暖。这一篇托物言情的叙事抒情散文，没有淡妆浓抹，却一字一句都洋溢着浓厚的亲情，读完令人回味无穷。感谢赐稿指间，指间有您更精彩。【：布衣苏】 【江山部·精品推荐 】

1楼文友： 2 : 2:59 感谢参与 冬日恋歌 征文活动，倾情推荐共赏。祝福作者，及作者的家人们，但愿天下的老人都不会孤单，因为她们有子孙相伴，有心底美好的回忆相伴。问安。 最喜人间草木，却恼草木人间。

回复1楼文友： 2 :50:21 感谢布衣苏深夜，你在指间辛勤地工作大家有目共睹，我们一起努力！

2楼文友： 07:54:47 编按中其实是想打艳妆浓抹的，怎么就打成了淡妆浓抹。。梓烨老师太客气了，祝福指间，祝福大家。 最喜人间草木，却恼草木人间。

回复2楼文友： 16:15:4 挺好的，你的编按非常精彩，给小文添色不少。

楼文友： 16:49:26 酒枣的味道，童年的味道，妈妈的味道，上一代人勤劳的味道。文章精彩，的更精彩。问好！ 一个喜欢思考的人，喜欢与别人沟通的人。总是捧着一壶茶，伴着一盏灯，盘点人生的点点滴滴。

回复 楼文友： 18:4 :04 问好杨月弯弯老师，谢谢你关注！

4楼文友： 10:40: 2 酒枣的味道，家的味道，读来口齿生香！

回复4楼文友： 11:15:01 就爱写好吃的，呵呵，谢雅评！

5楼文友： 18: 1:10 儿时的记忆依然在眼前浮现，写的很柔情很亲切！ 诗歌是通向心灵的语言

回复5楼文友： 2 :1 :45 谢谢云折柳老师，我不敢写古韵，只能写点这个。

6楼文友： -04 19:05:48 灼灼其华，美轮美奂。大作入选圈，恭喜，谢谢香君，谢谢回味女士！ 副高职称，著述多部。

7楼文友： -07 22:40:12 酒枣没吃过，听老师娓娓i述来，真有点想吃，祝获精品，创作愉快 心若在，梦就在

8楼文友： 17:20:07 老师，读了这篇文章，我也想吃洒栆了！枣因文章人人知，文因写枣获精品。点贊！

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