我用的是黑椒香肠DG

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“烤这款面包整个房子真的是葱香四溢，我用的是黑椒香肠，吃起来味道棒极了！”

食材明细

主料 高筋面粉 300g 鸡蛋 一个 牛奶 150g 活性酵母 5g 盐 3g 糖 40g 玉米油 24g

辅料 葱花 50g

咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度

葱味香肠面包的做法步骤

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首先是将原料一步步加入到面包机的桶里。我的懒人办法是直接将面包桶放在称上，不用单个单个材料称，还不用浪费材料

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先加牛奶

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加鸡蛋一个，把液体先加进去，是为了面包机搅拌的时候能均匀不受阻挡

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加点玉米油，角落加盐，另一个角落加糖

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加粉进去，一定要覆盖好全部液体

相遇在一个繁华的都市。相识在拥挤的人群6

加酵母，一定要记得，不然就不会发酵的哦

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放进面包机里，卡好

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盖上盖子。选程序四，启动！

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过了二十分钟，我打开盖子偷瞄了一眼，不少水也不多水，继续放心让面包机干活。

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还有一个小时结束程序的时候，我就把面团抽起来了，揉几下以后我分了这么几坨，准备整形了哦！

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切好葱花。放2g盐5g玉米油搅拌备用

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先用擀面杖弄成和香肠一样长短的片

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然后包住香肠收好口子

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然后切一下，就扯到一边，再切一下扯到另一边，记住这切的一定要均匀一些，并且要把香肠切断，下面的面团不切断。

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最后一块香肠不是切面怎么办？把香肠转一下，就像下图一样。就好看啦！

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然后码放好，刷蛋液，放葱花。有个芝麻的是包了红豆的，因为我香肠只买了7根，所以就做了一个甜的

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我烤之前刚好到吃饭时间了，就吃了半小时饭让面团一直静置。吃饱饭以后我回来就预热烤箱185度，热了以后放进去烤20分钟。大家关于烤箱的温度一定要自己控制哦！！

小窍门

我在广东珠海，现在4月中，温度挺高的要开空调睡觉。做面包的发酵可能也很天气有关，我这个天气做的就很成功！

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