中国果业的成长烦恼生产机械化水平低下贸易

中国是果业大国，水果种植面积和产量近年来一直稳居世界第一，同时也是世界上最大的水果消费国，但却难言果业强国。“大而不强，多而不优”是中国果业当前面临的“成长烦恼”，而果业生产机械化水平低下正是其中的主要短板之一。

当前农机市场已走向细分时代，果园机械或许有望成为一片新的农机蓝海，农机行业应加大果园机械的研发推广力度，助力果业强国建设。

果业平均综合机械化率仅26.58%

2015年度的《全国农业机械化统计年报》显示，当前我国果业的平均综合机械化率仅为26.58%，其中，机械植保率和机械转运率较高，分别达到了45.29%、54.2 %，机械中耕率为29.4 %，机械施肥率和机械修剪率分别低至18.56%、11. 2%，而机械采收率仅为2. %。中国农业大学药械与施药技术研究中心教授何雄奎感叹：“我国果业现在的机械化水平，仅相当于发达国家上个世纪五六十年代的水平，差距非常大，既无法满足现代果业发展的需要，也与我国高速发展的经济不相适应。”

果业的综合机械化率之所以如此低下，一方面是由于长期以来，我国整个农机行业研发、生产和推广的重点都放在小麦、玉米、水稻等主要粮食作物上，对果园机械领域的关注和投入少之又少；另一方面，我国的果树主要种植在山区丘陵地带，各地的地理条件和种植模式千差万别，而且农艺与农机相脱节，现有的普通农机和少量果园机械也难以适用于大多数的果园。

华南农业大学教授洪添胜说：“国外的果园，大都地块平坦，规模化种植，果树矮小，行间距宽，管理规范，打药、修剪、收获等各种大型机械都可以作业，农机和农艺结合的很好，很容易实现机械化生产。”反观国内的传统果园，正如河北农业大学现代农业装备研发中心教授杨欣所总结的，“规模小、坡地多，行间郁蔽严重，人通行都困难，大型机具更难以入园；树干直立果树高，且大树冠、低分叉，修剪、疏花疏果等管理困难，农药也打不到树顶，平面结果，机械采收难度大；很多果园建园时没有预留地头，动力机械无法进地和转弯，或缺乏配套的机耕道。”尽管近年来，陕西、山东、新疆、河北等省区，积极推广乔砧矮化、宽行密植的种植模式，建设了一批现代化、规模化的标准化果园，但传统的老果园仍占全国大多数。

“不同水果品种、不同种植模式、不同地域的土壤状况，对机械化生产的要求都不一样。比如我国葡萄主要有7大产区，每个产区的品种都不一样，种植模式也分为V型栽培、棚架栽培、单篱架栽培等，同样的品种在新疆等高纬度地区，冬季需要把藤蔓解下来挖沟埋起来，春季再重新挖出来绑上架，气温高的地方则不需要。”中国农业大学工学院教授徐丽明认为，“果园机械如何适应农艺的要求？农机与农艺的融合是一个很大的挑战。”